Dowiedz się więcej O naszym menu
Pizze
Pizza NEW YORK, przyrządzona według tradycyjnego przepisu z najwyższej jakości Włoskich produktów. Począwszy od pomidorów san marzano z włoskiego regionu kampania, mozzarelli fior di latte, jak i również wyselekcjowanej Włoskiej mąki.
Dostępna pizza w rozmiarze 32 cm i 50 cm
Dostępna pizza w rozmiarze 32 cm i 50 cm
-
MARGHERITA
Sos / mozzarella fior di latte -
FUNGHI
sos czerwony, mozzarella, kurczak, pieczarki -
STANDARD
sos czerwony, mozzarella, szynka cotto, pieczarki -
CAPRI
Sos / mozzarella fior di latte / szynka cotto / pieczarki -
SALAMI
Sos / mozzarella fior di latte / salami Napoli / spinata calabra / cebula -
PROSCIUTO DI PARMA
Sos / mozzarella fior di latte / szynka parmeńska / rukola /pomidorki cherry /
parmezan / oliwa
-
KOWBOJSKA OSTRA
sos czerwony, mozzarella, szynka cotto, boczek wędzony, kurczak, cebula, pieczarki, papryka ostra, salami picante -
+4FANTAZJA 4 (+ 4 dodatki gratis)
sos czerwony, mozzarella, oregano -
+6FANTAZJA 6 (+ 6 dodatków gratis)
sos czerwony, mozzarella, oregano -
+8FANTAZJA 8 (+ 8 dodatków gratis)
sos czerwony, mozzarella, oregano -
WEGETARIANA
sos / brokuł / kalafior / pieczarki / kukurydza / pomidorki cherry / papryka łagodna / mozarella fior di latte -
HAWAJSKA
sos / szynka Cotto / ananas / mozarella fior di latte / oregano -
PEPERONI
sos / pieczarki / salami spinata calabra / papryka peperoni / kurczak / chorrizo / czosnek / mozarella fior di latte -
KOWBOJSKA ŁAGODNA
sos / szynka cotto / boczek / kurczak / salami spinata calabra / cebula / pieczarki / papryka / mozarella fior di latte -
SEROWA
sos / gorgonzola / gorgonzola picante / mimolette / mozarella
MENU LUNCH
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Danie Dnia
Codzienni coś innego, jakie dzisiaj danie - zadzwoń tel. 32 754 58 33 -
Panierowany filet z kurczaka
z ziemniakami i surówką -
Tradycyjny kotllet schabowy
z ziemniakami i surówką -
Tradycyjny De Volaille
z ziemniakami i surówką -
Grillowany filet z kurczaka
z ziemniakami i surówką -
Gulasz wieprzowy z kluskami śląskimi i surówką
-
Gulasz wołowy z kluskami śląskimi i surówką
STEAK GRILL
Nasze steki wykonujemy z wołowiny sezonowanej w naturalnym mikroklimacie przez minimum 60 dni. Przez to uzyskują smak
i kruchość mięsa na najwyższym poziomie - dla najbardziej wymagających gości. Steki przyrządzane są w specjalnym piecu, opalanym ekologicznym, bieszczadzkim węglem drzewnym.
Do wszystkich steków serwujemy masło czosnkowe,
ziemniaki wedges, sos demi glass z zielonym pieprzem
i sos gorgonzola picante.
i kruchość mięsa na najwyższym poziomie - dla najbardziej wymagających gości. Steki przyrządzane są w specjalnym piecu, opalanym ekologicznym, bieszczadzkim węglem drzewnym.
Do wszystkich steków serwujemy masło czosnkowe,
ziemniaki wedges, sos demi glass z zielonym pieprzem
i sos gorgonzola picante.
-
STEK Z POLĘDWICY SEZONOWANEJ
masło czosnkowe, ziemniaki wedges, sos demi glass z zielonym pieprzem i sos gorgonzola picante -
SEZONOWANY STEK Z ANTRYKOTU
masło czosnkowe, ziemniaki wedges, sos demi glass z zielonym pieprzem i sos gorgonzola picante -
SEZONOWANY STEK Z ROSTBEFU
masło czosnkowe, ziemniaki wedges, sos demi glass z zielonym pieprzem i sos gorgonzola picante
PRZYSTAWKI
CENA ZAWIERA KOSZT OPAKOWANIA
-
Befsztyk tatarski z polędwicy z piklami i pieczywem
-
Befsztyk tatarski z polędwicy na grzance z chleba z czosnkiem, rukolą i parmezanem
-
Moskole z gzikiem i żurawiną
-
Śledź z cebulą i jabłkiem
-
Nachosy z sosem serowym, guacamole, salsą pomidorową i śmietaną
Sałatki
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Sałatka z kaczką w 5-ciu smakach
z melonem, twarogiem wędzonym, orzechami nerkowca i sosem winegret limonowo – miodowo - miętowym -
Sałatka Cesarska
grillowany kurczak, bekon, ogórek, pomidor, parmezan
sos Cesarski, mix sałat -
Sałatka z pieczonym kozim serem w miodzie
kozi ser, buraczki beby, pomarańcz, ogórek, pomidor, orzech włoski, mix sałat, sos vinegreat
Zupy
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Rosół swojski z makaronem
-
Zupa z leśnych grzybów z makaronem
-
Żur Staropolski z białą kiełbasą i ziemniakami
-
Barszcz czerwony z uszkami z mięsem
DANIA Z GRILLA OPALANEGO WĘGLEM DRZEWNYM
Nasze steki z polędwicy wykonujemy z sezonowanej wołowiny do 120 dni, w naturalnym mikroklimacie, uzyskując smak i kruchość mięsa na najwyższym poziomie, dla najbardziej wymagających gości.
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Karczek w marynacie staropolskiej
ziemniaki opiekane, zestaw surówek, sosy -
Szaszłyk zbójecki
frytki / zestaw surówek / sosy -
Pstrąg z doliny Będkowskiej
z masłem czosnkowym, frytki, warzywa gotowane -
Sandacz na bukiecie sałat
na bukiecie sałat z ziemniakami -
Stek z łososia na szpinaku w sosie śmietanowym
ziemniaki -
Tomahawk - schab z boczkiem i kością, ziemniaki z ogniska, sos czekoladowy z chili, pomidor pieczony z prażoną cebulką
DANIA TRADYCYJNE
-
Stek Au Poivre czyli grillowana polędwica wołowa
w pieprzu, z sosem pieprzowym, pieczone ziemniaki -
Rolada wołowa
kluski śląskie / czerwona kapusta -
Tradycyjny Kotlet schabowy
ziemniaki / kapusta zasmażana -
Kotlet Drobiowy
ziemniaki / zestaw surówek -
Kotlet de volaile
ziemniaki / zestaw surówek
-
Żeberka pieczone w sosie BBQ pieczone w piecu opalanym węglem drzewnym
ziemniaki opiekane / kapusta zasmażana -
Grillowany filet z kurczaka zapieczony w sosie kurkowym i mozzarelą, w piecu opalanym węglem drzewnym
frytki -
Pół Kaczki pieczonej w jabłkach
gratin ziemniaczano-brokułowa / buraczki na ciepło -
Golonka w sosie pieprzowym
pieczywo, chrzan, musztarda -
Zapiekana Golonka w sosie BBQ
pieczywo, chrzan, musztarda
-
Pół kaczki sous vide, demi glass z rodzynkami marynowanymi w porto, kompozycja sałat
-
Grillowana polędwiczka wieprzowa zapieczona w sosie z leśnych grzybów i mozarellą, frytki
Pierogi
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Pierogi ruskie okraszone cebulką rumienioną
-
Pierogi z mięsem okraszone cebulką rumienioną i boczkiem
-
Pierogi z kapustą i grzybami z swojską omastą
-
Pierogi z serem, karmelowym masłem klarowanym, sosem, posypane cukrem kokosowym
PLACKI ZIEMNIACZANE
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Placki ziemniaczane solo
-
Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną
-
Placek po Węgiersku z gulaszem wołowym
-
Placek ziemniaczany z sosem z leśnych grzybów
-
Placki ziemniaczane z sosem kurkowym
-
Placek po Węgiersku z gulaszem wieprzowym
DODATKI
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Frytki klasyczne
-
Frytki steak house
-
Ziemniaki
-
Ziemniaki opiekane
-
Kluski Sląskie
-
Zestaw surówek
-
Mizeria
-
Kapusta zasmażana
-
Gotowane warzywa na parze
BURGERY - NOWE SMAKI
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
- Wołowina w naszych burgerach zawiera sezonowane mięso minimum 40 dni.
- W każdym burgerze można wymienić wołowinę na grillowanego kurczaka lub kotlet vege.
- Lava burger - każdy burger może być podany z serowym sosem cheddar – cena burgera + 5 zł
- Wołowina w naszych burgerach zawiera sezonowane mięso minimum 40 dni.
- W każdym burgerze można wymienić wołowinę na grillowanego kurczaka lub kotlet vege.
- Lava burger - każdy burger może być podany z serowym sosem cheddar – cena burgera + 5 zł
-
BASIC PLAIN BURGER
Wołowina, cheddar, keczup, musztarda dijon, bułka brioche z sezamem i czarnuszką
wypiekana w naszej restauracji, warzywa? a po co.... -
CLASIC BURGER
Wołowina lub Kurczak lub Vege, grillowany bekon, ser mimolette, pomidor, marynowany ogórek, sałata, cebula czerwona, autorski sos, bułka brioche z sezamem i czarnuszką wypiekana w naszej restauracji -
JACK DANIEL’S
Wołowina lub Kurczak lub Vege, grillowany bekon, ser mimolette, pomidor, marynowany ogórek, sałata, cebula karmelizowana, autorski sos Jack Daniel’s, bułka brioche z sezamem i czarnuszką wypiekana w naszej restauracji -
DOUBLE TROUBLE
Wołowina RAZY DWA, cheddar RAZY DWA, mimolette RAZY DWA, pomidor RAZY DWA, czerwona cebula RAZY DWA, sałata, ogórek, BBQ -
MAC'N'CHEESE
Wołowina, grillowany bekon, ser mimolette, mac’n’cheese, marynowany ogórek, sałata,
cebula czerwona, bułka brioche z sezamem i czarnuszką wypiekana w naszej restauracji -
CRAZY MEXICAN BURGER
Wołowina lub Kurczak lub Vege, grillowany bekon, ser mimolette, sałata, mayo, czerwone
jalapeno, nachos, guacamole , bułka brioche z sezamem i czarnuszką wypiekana w naszej
restauracji -
FIRE! FIRE! FIRE!
Wołowina, Chorizo, Tabasco, Jalapeno, rucola, majonez, ketchup, bułka brioche z sezamem
i czarnuszką wypiekana w naszej restauracji -
PULLED PORK BURGER
Szarpana wieprzowina, grillowany bekon, ser mimholette, pomidor, mayo, marynowany ogórek, sałata, cebula czerwona, autorski sos, bułka brioche
Desery
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Beza pavlova z owocami na musie owocowym
-
Sernik ze skórką z pomarańczy, malowany musami
-
Suflet czekoladowy z sosem z malin i gałką lodów
-
Szarlotka z sosem toffi
-
Ptyś z lime curd i kremem mascarpone