Dowiedz się więcej O naszym menu
MAKARONY
CENA ZAWIERA KOSZT OPAKOWANIA
-
Frutti di mare
- krewetki, kalmary, małże, vongole, ośmiorniczki - duszone w białym winie z sosem z włoskich pomidorów, czosnkiem, peperoncino i natką pietruszki
-
DI MANZO
- z sezonowaną wołową polędwicą, borowikami i parmezanem
-
Con Pollo e Pere
- z kurczakiem w sosie curry, gruszką i migdałami
- curry do wyboru:
- żółte łagodne
- czerwone średnio pikantne
- zielone bardzo pikantne -
Prosciutto Parma
- Prosciutto Parma, rukola, suszone pomidory, śmietana, parmezan
-
Boscaiola
- z pomidorkami koktajlowymi, borowikami, chili, pietruszką i parmezanem -
Con Gamberetti
- sos śmietanowy z szalotką, krewetkami, świeżymi pomidorkami, szparagami, parmezanem -
Tartufi
z masłem truflowym, śmietaną, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem
-
Aglio Olio e Peperoncino
- w sosie z oliwy, czosnku, natki z pietruszki i ostrej papryki z parmezanem -
Gorgonzola
- gorgonzola, śmietana, orzechy włoskie, gruszka, balsamico, rukola
Pizze
Pizza Neapolitańska, przyrządzona według tradycyjnego przepisu z najwyższej jakości Włoskich produktów. Począwszy od pomidorów san marzano z włoskiego regionu kampania, mozzarelli fior di latte, jak i również wyselekcjowanej spośród różnych mąk - mąka kaputto typ 00.
-
Własna pizza
-
MARGHERITA
Sos / mozzarella fior di latte -
CAPRICCIOSA
Sos / mozzarella fior di latte / prosciutto cotto / pieczarki -
SALAMI NAPOLI
Sos / mozzarella fior di latte / salami Napoli -
DIAVOLA
Sos / mozzarella fior di latte / spinata / peperoni / peperoncino -
QUATRO FORMAGGI
Sos / mozzarella fior di latte / gorgonzola / grana padano / scarmoza -
PROSCIUTO DI PARMA
Sos / mozzarella fior di latte / szynka parmeńska / rukola /pomidorki cherry /
parmezan / oliwa
-
PORCINI
Sos / mozzarella fior di latte / marynowany borowik / czosnek / pietruszka -
HISZPAŃSKA
Sos / mozzarella fior di latte / chorizo / suszony pomidor / czerwona cebula -
BECON
Sos / mozzarella fior di latte / pancetta / karczochy / cebula
MENU LUNCH
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Danie Dnia
Codzienni coś innego, jakie dzisiaj danie - zadzwoń tel. 32 754 58 33 -
Panierowany filet z kurczaka
z ziemniakami i surówką -
Tradycyjny kotllet schabowy
z ziemniakami i surówką -
Tradycyjny De Volaille
z ziemniakami i surówką -
Grillowany filet z kurczaka
z ziemniakami i surówką -
Gulasz wołowy z kluskami śląskimi i surówką
Sushi menu stałe
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Przystawka - Tatar z łososia
Do wyboru łagodny lub pikantny. W zestawie ryż biały -
Przystawka - Tatar z tuńczyka
Do wyboru łagodny lub pikantny. W zestawie ryż biały -
Przystawka - Krewetka w tempurze 6 sztuk
6 szt. - słodki sos Chilli -
Miso
-
Spicy Miso
-
Udon
do wyboru łosoś, surimi, krewetka -
Wakame
z ogórkiem -
Spice Goma Wakame
-
Goma Wakame
-
Nigiri - Awokado
2 szt -
Nigiri - Omlet
2 szt -
Nigiri - Łosoś
2 szt -
Nigiri - Łosoś wędzony
2 szt -
Nigiri - Maślana
2 szt -
Nigiri - Dorada
2 szt -
Nigiri - Węgorz
2 szt -
Nigiri - Krewetka
2 szt -
Nigiri - Kalmar
2 szt -
Nigiri - Okoń
2 szt -
Nigiri - Tuńczyk
2 szt -
Hosomaki - Awokado
6 szt -
Hosomaki - Mango
-
Hosomaki - Omlet
6 szt -
Hosomaki - Ogórek
6 szt -
Hosomaki - Tykwa
6 szt -
Hosomaki - Daikon
6 szt, rzodkiewka marynowana -
Hosomaki - Paluszek Krabowy
6 szt -
Hosomaki - Łosoś
6 szt -
Hosomaki - Maślana
6 szt -
Hosomaki - Tuńczyk
6 szt -
Hosomaki - Dorada
6 szt -
Hosomaki - Wegorz
6 szt -
Hosomaki - Krewetka
6 szt -
Futomaki - wegetariańskie w tempurze
6 szt -
Futomaki - łosoś
6 szt -
Futomaki - Łosoś pieczony
6 szt -
Futomaki - łosoś wędzony
6 szt -
Futomaki - Maślana pieczona
6 szt -
Futomaki - Krewetka
6 szt -
Futomaki - maślana
6 szt -
Futomaki - wegorz
6 szt -
Futomaki - tuńczyk
6 szt -
Futomaki special - szczepanmak
6 szt -
Futomaki special - tatar z tuńczyka
6 szt -
Futomaki - Krewetka w tempurze
6 szt -
Futomaki special - kalmar w tempurze
6 szt -
Futomaki special - tatar z łososia w tempurze
6 szt -
Futomaki special - sashimi z łososiem
6 szt, warzywami i tofu -
Futomaki special - sashimi z tuńczykiem i warzywami
6 szt -
Futomaki special - wulkanmaki
6 szt -
Futomaki special - spider roll z krabem w tempurze
6 szt -
California - paluszek krabowy
8 szt -
California - łosoś
8 szt -
California - łosoś pieczony
8 szt -
California - łosoś wędzony
8 szt -
California - dorada
8 szt -
California - maślana
8 szt -
California - krewetka
8 szt -
California - węgorz
8 szt -
California - tuńczyk
8 szt -
California Special - california z pieczonymi rybami
8 szt -
California Special - crunch maki
8 szt -
California Special - California Spice Tuna
8 szt -
California Special - California z krewetką w tempurze
8 szt -
California Special - California Gold
8 szt -
California Special - California Rainbow
8 szt -
California Special - Dragon Roll
8 szt., z krewetką w tempurze owinięte węgorzem -
Sashimi - małe
1 ryba (5 kawałków) -
Sashimi - średnie
3 ryby (po 5 kawałków) -
Zestawy - Sake Set
14 szt.
2x Nigiri z łososiem
6x Hosomaki łosoś
6x Futomaki łosoś -
Tempura Box
13 szt.
Krewetka w tempurze - 3 szt.
Kalmar w tempurze - 3 szt.
Łosoś w tempurze - 3 szt.
Surimi w tempurze - 3 szt.
Węgorz w tempurze - 1 szt.
-
Special Tempura
35 szt.
Krewetka w tempurze - 3 szt.
Kalmar w tempurze - 3 szt.
Surimi w tempurze - 3 szt.
Futomaki Wegetariański w tempurze - 6 szt.
Futomaki Łosoś w tempurze - 6 szt.
Uramaki Łosoś pieczony w tempurze - 8 szt.
Hosomaki Surimi w tempurze - 6 szt.
-
Zestawy - Kaiseki (Wegetariańskie)
18 szt.
4x Nigiri
6x Futomaki
8x California -
Matua
20 szt.
Uramaki Krewetka w tempurze - 8 szt.
Hosomaki Łosoś - 6 szt.
Nigiri Łosoś - 2 szt.
Nigiri Tuńczyk 2 szt.
Nigiri Kanpyo - 2 szt.
-
Zestawy - Ume
20 szt.
6x Futomaki maślana pieczona
6x Futomaki dorada pieczona
8x California łosoś pieczony -
Zestawy - First Time
18 szt.
2x Nigiri łosoś
2x Nigiri tuńczyk
6x Futomaki łosoś pieczony
8x California krewetka w tempurze -
Zestawy - Gajsuto
26 szt.
6x Nigiri
6x Hosomaki
6x Futomaki
8x California -
Zestawy - Sakura Set
50 szt.
2x Nigiri łosoś
2x Nigiri łososś wędzony
2x Nigiri krewetka
2x Nigiri węgorz
6x Hosomaki z tuńczykiem
6x Hosomaki z ogórkiem i sezamem
6x Futomaki z pieczonym łososiem
6x Futomaki z kalmarem w tempurze
8x California Gold
8x California Rainbow
2x Gunkan tatar z łososia -
Zestawy - Tokio Set
71 szt.
2x Nigiri łosoś
2x Nigiri tuńczyk
2x Nigiri dorada
6x Hosomaki maślana
6x Hosomaki tywka
6x Futomaki z doradą
6x Futomaki z krewetką
6x Futomaki tatar z łososia w tempurze
6x Futomaki z węgorzem
8x Spice tuna
8x California z paluszkiem krabowym
8x California z krewetką w tempurze owinięta tuńczykiem
5x Sashimi z łososia -
Miyagi
52 szt.
California Rainbow (Avocado, Dorada ) - 8 szt.
California Łosoś - 8 szt.
Futomaki Kalmar w Tempurze - 6 szt.
Futomaki Philadephia (Łosoś, Avokado, Serek ) - 6 szt.
Futomaki pieczony Łosoś - 6 szt.
Hosomaki Kanpyo - 6 szt.
Hosomaki Oshinko - 6 szt.
Hosomaki Ogórek 6 szt. -
Nagasaki
52 szt.
Uramaki Surimi z kawiorem tobiko - 8 szt.
Uramaki Węgorz z Łososiem na zewnątrz - 8 szt.
Futomaki cranch tatar - 6 szt.
Futomaki spice Tuńczyk - 6 szt.
Hosomaki Kanpyo - 6 szt.
Hosomaki ogórek - 6 szt.
Hosomaki pieczony łosoś - 6 szt.
Nigiri Krewetka - 2 szt.
Nigiri Avokado - 2 szt.
Nigiri Tuńczyk - 2 szt. -
Fuji
76 szt.
California w płatku sojowym - 8 szt.
California Łosoś, Avokado, serek - 8 szt.
California Tuńczyk z Avokado - 8 szt.
Uramaki tatar z Łososia w tempurze - 6 szt.
Futomaki Philadelphia - 6 szt.
Futomaki Krewetka w tempurze - 6 szt.
Futomaki Dorada pieczona - 6 szt.
Hosomaki Tuńczyk - 6 szt.
Hosomaki Oshinko - 6 szt.
Hosomaki Avokado - 6 szt.
Nigiri Łosoś - 2 szt.
Nigiri Avokado - 2 szt.
Nigiri Tuńczyk - 2 szt.
Nigiri Łosoś opiekany - 2 szt. -
Okinawa
50 szt.
California Tatar z Łososia pokryty tobiko - 8 szt.
Futomaki Łosoś pieczony - 6 szt.
Hosomaki Łosoś - 6 szt.
Hosomaki Tuńczyk - 6 szt.
Hosomaki Łosoś pieczony - 6 szt.
Hosomaki Krewetka - 6 szt.
Hosomaki Ogórek - 6 szt.
Hosomaki Surimi - 6 szt. -
Sikoku
58 szt.
Futomaki pieczony - 12 szt.
Hosomaki surimi - 8 szt.
Hosomaki oshinko w tempurze - 8 szt.
Uramaki California Wegetariański z mango na wierzchu - 10 szt.
Uramak California rainbow z sałatką surimi, miź ryb na wierzchu - 10 szt.
Uramaki California dragon z krewetką parzoną, z węgorzem na wierzchu - 10 szt.
-
Zestaw Grill
30 szt.
Futomaki Łosoś pieczony - 6 szt.
Uramaki Łosoś pieczony na ostro - 8 szt.
Nigiri łosoś pieczony - 2 szt.
Nigiri szparag w tempurze - 2 szt.
Hosomaki Łosoś w tempurze - 6 szt.
Hosomaki Ogórek w tempurze - 6 szt. -
Duże Maki
60 szt.
California Krewetka w tempurze - 8 szt.
Uramaki spice tuna - 8 szt.
Uramaki Dorada tempura - 8 szt.
Futomaki wegetariańskie w tempurze - 6 szt.
Hosomaki Łosoś pieczony - 6 szt.
Hosomaki Ogórek - 6 szt.
Hosomaki Oshinko w tempurze - 6 szt.
Hosomaki Krewetka - 6 szt.
Futomaki Krewetka parzona - 6 szt.
STEAK GRILL
Nasze steki wykonujemy z wołowiny sezonowanej w naturalnym mikroklimacie przez minimum 60 dni. Przez to uzyskują smak
i kruchość mięsa na najwyższym poziomie - dla najbardziej wymagających gości. Steki przyrządzane są w specjalnym piecu, opalanym ekologicznym, bieszczadzkim węglem drzewnym.
Do wszystkich steków serwujemy masło czosnkowe,
ziemniaki wedges, sos demi glass z zielonym pieprzem
i sos gorgonzola picante.
i kruchość mięsa na najwyższym poziomie - dla najbardziej wymagających gości. Steki przyrządzane są w specjalnym piecu, opalanym ekologicznym, bieszczadzkim węglem drzewnym.
Do wszystkich steków serwujemy masło czosnkowe,
ziemniaki wedges, sos demi glass z zielonym pieprzem
i sos gorgonzola picante.
-
STEK Z POLĘDWICY SEZONOWANEJ
masło czosnkowe, ziemniaki wedges, sos demi glass z zielonym pieprzem i sos gorgonzola picante -
SEZONOWANY STEK Z ANTRYKOTU
masło czosnkowe, ziemniaki wedges, sos demi glass z zielonym pieprzem i sos gorgonzola picante -
SEZONOWANY STEK Z ROZDBEFU
masło czosnkowe, ziemniaki wedges, sos demi glass z zielonym pieprzem i sos gorgonzola picante
PRZYSTAWKI
CENA ZAWIERA KOSZT OPAKOWANIA
-
Befsztyk tatarski z polędwicy z piklami i pieczywem
-
Befsztyk tatarski z polędwicy na grzance z chleba z czosnkiem, rukolą i parmezanem
-
Grillowany oscypek z żurawiną i konfiturą z czerwonej cebuli
-
Frytki, bekon, szczypiorek, sos serowy
-
Frytki togarashi, bekon, szczypiorek sos serowy
Sałatki
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Sałatka z kaczką sous vide
z melonem, twarogiem wędzonym, orzechami nerkowca i sosem winegret limonowo – miodowo - miętowym -
Sałatka Cesarska
grillowany kurczak, bekon, ogórek, pomidor, parmezan
sos Cesarski, mix sałat -
Sałatka z pieczonym kozim serem w miodzie
kozi ser, buraczki beby, pomarańcz, ogórek, pomidor, orzech włoski, mix sałat, sos vinegreat
Zupy
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Rosół swojski z domowym ręcznie robionym makaronem
-
Borowikowa z łazankami
-
Pomidorowa z łazankami
-
Żur Staropolski z białą kiełbasą i ziemniakami
-
Barszcz czerwony z krokietem
-
Barszcz czerwony z uszkami z mięsem
DANIA Z GRILLA OPALANEGO WĘGLEM DRZEWNYM
Nasze steki z polędwicy wykonujemy z sezonowanej wołowiny do 120 dni, w naturalnym mikroklimacie, uzyskując smak i kruchość mięsa na najwyższym poziomie, dla najbardziej wymagających gości.
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Karczek w marynacie staropolskiej
ziemniaki opiekane, zestaw surówek, sosy -
Szaszłyk zbójecki
frytki / sałatka wiosenna / sosy -
Kiełbasa z rusztu
pieczywo / musztarda / ketchup -
Kaszanka swojska
ziemniaki / kapusta zasmażana -
+1
Polędwiczka wieprzowa
ziemniaki / sos do wyboru: sos borowikowy, sos kurkowy, sos czosnkowy, sos BBQ -
Pstrąg z doliny Będkowskiej
z masłem czosnkowym, frytki, warzywa gotowane -
Sandacz na bukiecie sałat
frytki -
Stek z łososi w sosie śmietanowo czosnkowym
gratin brokułowo-serowy / warzywa gotowane -
Stek z łososia na szpinaku w sosie śmietanowym
frytki
DANIA TRADYCYJNE
-
Stek Au Poivre czyli grillowana polędwica wołowa
w pieprzu, z sosem pieprzowym, pieczone ziemniaki -
Filet mignon, czyli grillowana polędwica wołowa
szpinak z peperoncino i serem gorgonzola picante,
ziemniaczki i cebulkami borettene w balsamico -
Confitowane udo z kaczki
gołąbek z kaszą i warzywami,
pieczone jabłko z żurawiną, demi glass z kaczki -
Pieczeń z Dzika w sosie własnym
kluski śląskie / buraczki na ciepło -
Rolada wołowa
kluski śląskie / czerwona kapusta -
Tradycyjny Kotlet schabowy
ziemniaki / kapusta zasmażana -
Kotlet Drobiowy
ziemniaki / zestaw surówek -
Kotlet de volaile
frytki / zestaw surówek
-
Żeberka pieczone w sosie BBQ pieczone w piecu opalanym węglem drzewnym
ziemniaki opiekane / kapusta zasmażana -
Grillowany filet z kurczaka zapieczony w sosie kurkowym i mozzarelą, w piecu opalanym węglem drzewnym
frytki -
Pół Kaczki pieczonej w jabłkach
gratin ziemniaczano-brokułowa / buraczki na ciepło -
Kotlet po zbójecku zapieczony z oscypkiem
żurawina / ziemniaczki po wiejsku / sałatka wiosenna -
Golonka w sosie pieprzowym
pieczywo wypiekane
w naszej restauracji, chrzan, musztarda -
Zapiekana Golonka w sosie BBQ
pieczywo wypiekane
w naszej restauracji, chrzan, musztarda
Pierogi
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Pierogi ruskie okraszone cebulką rumienioną
-
Pierogi z mięsem okraszone cebulką rumienioną i słoniną
-
Pierogi z pieczarką i mozzarellą z swojską omastą
-
Pierogi z kapustą i grzybami z swojską omastą
-
Pierogi z serem, karmelowym masłem klarowanym, sosem, posypane cukrem kokosowym
PLACKI ZIEMNIACZANE
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Placki ziemniaczane solo
-
Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną
-
Placek po Węgiersku z gulaszem wołowym
-
Placek ziemniaczany z sosem borowikowym
-
Placki ziemniaczane z sosem kurkowym
DODATKI
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Frytki klasyczne
-
Frytki steak house
-
Ziemniaki
-
Ziemniaki opiekane
-
Kluski Sląskie
-
Zestaw surówek
-
Mizeria
-
Buraczki czerwone na ciepło
-
Kapusta zasmażana
-
Gotowane warzywa na parze
BURGERY - NOWE SMAKI
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
- Wołowina w naszych burgerach zawiera sezonowane mięso minimum 40 dni.
- W każdym burgerze można wymienić wołowinę na grillowanego kurczaka lub kotlet vege.
- Lava burger - każdy burger może być podany z serowym sosem cheddar – cena burgera + 5 zł
- Wołowina w naszych burgerach zawiera sezonowane mięso minimum 40 dni.
- W każdym burgerze można wymienić wołowinę na grillowanego kurczaka lub kotlet vege.
- Lava burger - każdy burger może być podany z serowym sosem cheddar – cena burgera + 5 zł
-
CLASIC BURGER
Wołowina lub Kurczak lub Vege, grillowany bekon, ser mimolette, pomidor, marynowany ogórek, sałata, cebula czerwona, autorski sos, bułka brioche z sezamem i czarnuszką wypiekana w naszej restauracji -
JACK DANIEL’S
Wołowina lub Kurczak lub Vege, grillowany bekon, ser mimolette, pomidor, marynowany ogórek, sałata, cebula karmelizowana, autorski sos Jack Daniel’s, bułka brioche z sezamem i czarnuszką wypiekana w naszej restauracji -
EGG BURGER
Wołowina lub Kurczak lub Vege, jajo sadzone, grillowany bekon, ser mimolette, pomidor, marynowany ogórek, sałata, cebula czerwona, autorski sos, bułka brioche z sezamem i czarnuszką wypiekana w naszej restauracji -
GÓRAL BURGER
Wołowina lub Kurczak lub Vege, grillowany oscypek, grillowana suszona śliwka, grillowany bekon, sałata, cebula czerwona, ogórek kiszony, żurawina, rukola, mayo, bułka brioche z sezamem i czarnuszką wypiekana w naszej restauracji -
CALIFORNIA BURGER
Wołowina lub Kurczak lub Vege, grillowany bekon, ser mimolette, mayo, smashed awokado, sałata, sos chipotle mayo, pomidor, bułka brioche z sezamem i czarnuszką wypiekana w naszej restauracji -
KOREAN BURGER
Wołowina lub Kurczak lub Vege, grillowany bekon, ser mimolet, azja colesław , dymka, mayo, sos spicy bbq korean, sałata, pomidor, czerwona cebula, bułka brioche z sezamem i czarnuszką wypiekana w naszej restauracji
-
MEXICAN BURGER
Wołowina lub Kurczak lub Vege, grillowany bekon, ser mimolette, sałata, salsa pomidorowa z czerwoną cebulą, mayo, czerwone jalapeno, nachos, sos spicy mango, bułka brioche z sezamem i czarnuszką wypiekana w naszej restauracji -
DEUTSCHLAND BURGER
Grillowana karkówka, ser mimollette, mayo, czerwona cebula, sałata, pomidor, autorski sos,
bułka brioche z sezamem i czarnuszką wypiekana w naszej restauracji
Desery
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Beza pavlova z owocami na musie owocowym
-
Sernik z skórką z pomarańczy, malowany musami
-
Suflet czekoladowy z sosem z malin i gałką lodów
-
Szarlotka z sosem toffi