Dowiedz się więcej O naszym menu
Nowe Zestawy Sushi
Nowe Zestawy Sushi
-
ZESTAW VEGGIE 1 30szt.
Uramak z tykwą w tempurze
Futomak z papryką w tempurze
Hosomak z ogórkiem
Hosomak z awokado
Nigiri tamago
Gunkanmaki goma wakame -
ZESTAW VEGGIE 2 20szt.
Uramak z warzywami ownięty awokado
Futomak z papryką w tempurze
Hosomak z ogórkiem -
TEMPURA BOX
Krewetka w tempurze 3szt.
Kalmar w tempurze 3szt.
Łosoś w tempurze 3szt.
Paluszek krabowy 3szt.
węgorz w tempurze 1szt.
sos spicy mayo 1 szt. -
SAKE SET 14szt.
Futomak z łososiem surowym
Hosomak z łososiem surowym
Nigiri z łososiem surowym -
SAKE SET PIECZONY 14szt.
Futomak z łososiem pieczonym
Hosomak z łososiem pieczonym
Nigiri z łososiem opalanym -
TUNA SET 14 Szt.
Futomak tuńczyk surowy
Hosomak tuńczyk surowy
Nigiri z tuńczykiem surowym -
MATUA 20Szt.
Uramak krewetka w tempurze
Hosomak z łososiem surowym
Nigiri z tuńczkiem
Nigiri z łososiem
Nigiri z kampyo -
ZESTAW GRILL 30Szt.
Uramak łosoś pieczony - ostry
Futomak łosoś pieczony
Hosomak z łososiem pieczonym w tempurze
Hosomak z ogórkiem w tempurze
Nigiri ze szparagiem
Nigiri z łososiem opalanym
-
PREMIUM SET 26Szt.
Futomak z ośmiornicą
Futomak z dorszem w Panko
Uramak z warzywami owinięty gravlax
Futomak z krewetką smażoną na maśle czosnkowym -
YAMO 36Szt.
Uramak GOLD z łososiem, pokryty tobiko
Uramak Dragon Roll
Uramak wege - owinięty awokado
Futomak z łososiem pieczonym
Hosomak z Paluszkiem krabowym w tempurze
Nigiri tykwa
-
MIYAGI 52
Uramak Special Rainbow
Uramak z łososiem surowym
Futomak z kalmarem w tempurze
Futomak z philadefia, łosoś pieczony
Hosomak tykwa
Hosomak ogórek
Hosomak rzepa -
SPECIAL TEMPURA 35Szt.
Uramak z łososiem w tempurze
Futomak wege w tempurze
Futomak z łososiem pieczonym w tempurze
Hosomak z paluszkiem krabowym w temp[urze
krewetka w tempurze
kalmar w tempurze
paluszek krabowy w tempurze -
VIP SET 100 kawałków VIP VIP
Uramak krewetka w tempurze
Uramak wege owiniety węgorzem
Uramak z łososiem surowym
Uramak z łososiem pieczonym - ostry
Futomak łosoś pieczony i mango
Futomak tatar z łososia w tempurze
Futomak z tuńczykiem surowym , oshinko i ogórkiem
Futomak z krewetką w tempurze
Futomak z krewetką gotowaną
Futomak wege
Hosomak awokado
Hosomak kampio
Hosomak oshinko
Hosomak ogórek
Nigiri łosoś opalany
Nigiri omlet
Nigiri sandacz
Nigiri tuńczyk opalany
Nigiri krewetka
Sushi Rolki
Sushi Rolki
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Przystawka - Tatar z łososia
Do wyboru łagodny lub pikantny. W zestawie ryż biały -
Przystawka - Tatar z tuńczyka
Do wyboru łagodny lub pikantny. W zestawie ryż biały -
Przystawka - Krewetka w Panko 6 sztuk
6 szt. - słodki sos Chilli -
Wakame
z ogórkiem -
Spice Goma Wakame
-
Goma Wakame
-
Nigiri - Awokado
2 szt -
Nigiri - Omlet
2 szt -
Nigiri - Łosoś
2 szt -
Nigiri - Maślana
2 szt -
Nigiri - Dorada
2 szt -
Nigiri - Węgorz
2 szt -
Nigiri - Krewetka
2 szt -
Nigiri - Tuńczyk
2 szt -
Hosomaki - Awokado
6 szt -
Hosomaki - Omlet
6 szt -
Hosomaki - Ogórek
6 szt -
Hosomaki - Tykwa
6 szt -
Hosomaki - Daikon
6 szt, rzodkiewka marynowana -
Hosomaki - Paluszek Krabowy
6 szt -
Hosomaki - Łosoś
6 szt -
Hosomaki - Tuńczyk
6 szt -
Hosomaki - Szparag w tempurze
6 szt. -
Hosomaki - Wegorz
6 szt -
Hosomaki - Krewetka
6 szt -
Futomaki - wegetariańskie w tempurze
6 szt -
Futomaki - łosoś
6 szt -
Futomaki - Łosoś pieczony
6 szt -
Futomaki - Krewetka
6 szt -
Futomaki - tuńczyk
6 szt -
Futomaki - Krewetka w tempurze
6 szt -
Futomaki special - kalmar w tempurze
6 szt -
Futomaki special - tatar z łososia w tempurze
6 szt -
Futomaki - papryka w tempurze
6 szt. -
Futomaki - Tuńczyk w tempurze
6 szt. -
Futomaki special - spider roll z krabem w tempurze
6 szt -
California - paluszek krabowy
8 szt -
California - łosoś
8 szt -
California - łosoś pieczony
8 szt -
California - krewetka
8 szt -
California - tuńczyk
8 szt -
California Special - california z pieczonymi rybami
8 szt -
California Special - California z krewetką w tempurze
8 szt -
California Special - California Rainbow
8 szt -
California Special - Dragon Roll
8 szt., z krewetką w tempurze owinięte węgorzem -
California wege z tykwą w temp.
8 szt. -
California z łososiem pieczonym owinięta kiwi
8 szt. -
California z łososiem owinięta awocado
8 szt. -
California z Tuńczykiem w tempurze
8 szt. -
California wege owinięta łososiem
8 szt. -
California wege owinięta opalanym łososiem
8 szt. -
Gunkanmaki - Tatar z łososia
2 szt -
Sashimi łosoś
3 ryby (po 5 kawałków)
PRZYSTAWKI
PRZYSTAWKI
CENA ZAWIERA KOSZT OPAKOWANIA
-
Befsztyk tatarski z polędwicy z piklami i pieczywem
-
Grillowane oscypki z żurawiną na pieczonej grzance
Zupy
Zupy
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Rosół Królewski z domowym makaronem
-
Żur Staropolski z kiełbasą, boczkiem i jajkiem
Kiełbasa/ jajko/ boczek/ cebula/ czosnek/ jurajski zakwas żytni/ natka pietruszki -
Barszcz czerwony z uszkami z mięsem
-
Krem z pomidorów z ziołowymi grzankami i serem mozzarella
-
Góralska kwaśnica z żeberkiem
Dania Główne
Dania Główne
-
Tradycyjny kotlet schabowy po staropolsku
schab marynowany w mleku i warzywach / ciapkapusta z ziemniakami / mizeria / koperek -
Panierowana roladka wieprzowa po szwajcarsku
puree ziemniaczane / szynka cotto / świeże zioła / czosnek / masło / ser mimolette / zestaw surówek -
Kotlet de volaile
puree śmietankowe / zestaw surówek -
Zapiekana Golonka w sosie BB
puree chrzanowe/ kapusta zasmażana/ musztarda -
Żebro wieprzowe w glazurze BBQ
Frytki steak house / sałatka z ogórka małosolnego -
Tradycyjna rolada wołowa
kluski śląskie / modra kapusta z żurawiną / sos pieczeniowy -
Polędwiczka wieprzowa
sos chrzanowo - musztardowy, ziemniaki puree, surówka z selera z brzoskwinią -
Eskalopki cielęce z Borowikami na maśle
śmietankowe puree ziemniaczane, zestaw surówek -
Roladka drobiowa w sosie borowikowym
Góralski oscypek, żurawina, rozmaryn, masło, puree śmietankowe, zestaw surówek
Pierogi
Pierogi
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Pierogi ruskie okraszone cebulką rumienioną
-
Pierogi z mięsem okraszone cebulką rumienioną
PLACKI ZIEMNIACZANE
PLACKI ZIEMNIACZANE
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną
-
Placek po Węgiersku z gulaszem wołowym
-
Placek po Myśliwsku
Gulasz z jelenia, kwaśna śmietana, rozmaryn
Ryby
Ryby
-
Pieczony pstrąg jurajski
Marynowany w cytrusach
ziemniaki z ognia / masło ziołowe / sałatka z rukoli / grana padano / balsamico -
Grillowany łosoś
pieczone ziemniaki w mundurkach z rozmarynem i oliwą, kruche sałaty z winegretem -
Fish & Chips
Dorsz w cieście piwnym, frytki klasyczne, surówka
Sałatki
Sałatki
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Sałatka z serem camembert
konfitura z wiśni, pomidorki cherry, ogórek, kruche sałaty, sos vinegret -
Sałatka z grillowanym łososiem
pomidorkami cherry, awokado, ogórek, kruche sałaty, orzechy nerkowca, sos teriyaki -
Sałatka z kaczką
pomarańcza, granat, twaróg wędzony, pistacje, zielone liście, sos vinegret limonkowo - miodowo - miętowy -
Sałatka Cesarska
grillowany kurczak, bekon, ogórek, pomidor, parmezan
sos Cesarski, kompozycja sałat -
Sałatka z marynowanym kurczakiem
Kompozycja sałat, ser pleśniowy "lazur", marynowana gruszka, karmelizowane orzechy laskowe
MENU LUNCH SUSHI 12-17
MENU LUNCH SUSHI 12-17
-
SAKE RAW 10szt
-
SAKE YAKI 10szt
-
EBI MIX 8szt
-
MIDORI VEG 10szt
-
MAGUARO & KANI 10 szt
-
IKA & DAIKON 12szt
BURGERY
BURGERY
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
- Wołowina w naszych burgerach zawiera sezonowane mięso minimum 40 dni.
- W każdym burgerze można wymienić wołowinę na grillowanego kurczaka lub kotlet vege.
- Lava burger - każdy burger może być podany z serowym sosem cheddar – cena burgera + 5 zł
- Wołowina w naszych burgerach zawiera sezonowane mięso minimum 40 dni.
- W każdym burgerze można wymienić wołowinę na grillowanego kurczaka lub kotlet vege.
- Lava burger - każdy burger może być podany z serowym sosem cheddar – cena burgera + 5 zł
-
CLASIC BURGER
Wołowina lub Kurczak lub Vege, grillowany bekon, ser mimolette, pomidor, marynowany ogórek, sałata, cebula czerwona, autorski sos, bułka brioche z sezamem i czarnuszką wypiekana w naszej restauracji -
JACK DANIEL’S
Wołowina lub Kurczak lub Vege, grillowany bekon, ser mimolette, pomidor, marynowany ogórek, sałata, cebula karmelizowana, autorski sos Jack Daniel’s, bułka brioche z sezamem i czarnuszką wypiekana w naszej restauracji -
MAC AND CHEESE
Wołowina lub Kurczak lub Vege, grillowany bekon, mac’n’cheese, marynowany ogórek, sałata, pomidor
cebula czerwona, bułka brioche z sezamem i czarnuszką wypiekana w naszej restauracji -
GÓRALSKI
Wołowina lub Kurczak lub Vege, grillowany oscypek, grillowana suszona śliwka, grillowany bekon, sałata, cebula czerwona, ogórek kiszony, żurawina, rukola, mayo, bułka brioche z sezamem i czarnuszką wypiekana w naszej restauracji -
Korean
Ser pleśniowy "Lazur", Orzechy laskowe, Sos orzechowy, Grillowany boczek, Marynowany ogórek, Rukola, Cebula czerwona, Mayo, Bułka Brioche z sezamem wypiekana w naszej restauracji
Desery
Desery
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Sernik z orzechami
-
Suflet czekoladowy z konfiturą wiśniową i gałką lodów
-
Szarlotka z lodami rzemieślniczymi
DODATKI
DODATKI
CENY ZAWIERAJĄ KOSZT OPAKOWANIA
-
Frytki klasyczne
-
Frytki steak house
-
Ziemniaki
-
Kluski Sląskie
-
Zestaw surówek
-
Mizeria
-
Kapusta zasmażana
